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冷库的种类:
气调保鲜库是目前---较为---的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、---等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在温冷库的基础上,加上一套气调系统,苍山冷库设计,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。
低温冷藏库是在把不同温度的冷却食品和---食品在不同温度的冷藏室内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温冷藏库的特点是不定期逐步地将物品放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃,海鲜冷库设计,对这段时间没有特殊的要求,冷库设计厂家,但是对库温是严格要求,在-15℃~-25℃之间就是典型的低温冷藏库。
冷库工程在设计的时候,需要进行周全的考虑,多方面衡量,结合用户的需求等各方面因素,才能实用和---。
冷库的容积:
冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、---之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。
冷库冷却系统的选择:
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
在冷库设计中要注意,排水,在现行冷库设计中,主要以风冷为主要方式,冷风机定期需要除霜以增加换热效率,每个冷库应独立预留排水位置,位置靠近冷风机附近冷库外侧。
还有排风,由于小型冷库一般都为室内安装,其中压缩机的匹配比较小,考虑到制冷损耗,压缩机一般在冷库附近,因此冷库排出的热量有可能在一定的狭小空间,此时应考虑排风,以---压缩机组冷凝温度的合适。排风量以不小于压缩机组冷凝器的排风量为好。
还有防潮,冷库的外表成型基板用花铝板,彩钢板或者镀锌板,而冷库由于长期低温,冷库设计安装公司,附近比较潮湿,应做好防潮,尤其是保温材料不能进水,否则隔热效果降大为降低。
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